Szczaw: zastosowanie w medycynie i kuchni
Szczaw to roślina, która od wieków jest wykorzystywana zarówno w medycynie, jak i kuchni. Jego charakterystyczny smak sprawia, że szczególnie popularny jest w sezonie letnim jako składnik sałatek czy zup. Jednak warto poznać również jego właściwości lecznicze oraz sposoby na wykorzystanie go w codziennym menu.